500 g köttfärs
1,5 msk potatismjöl
1 dl mjölk
1 dl grädde
1 burk krossade tomater
1 tsk kinesisk soja
Salt, peppar
1. Blanda köttfärsen med salt, peppar, potatismjöl och mjölk. Forma till biffar.
2. Stek biffarna i smör cirka 5 minuter.
3. Häll av vätskan från tomaterna och blanda med grädde och soja.
4. Häll såsen över biffarna och låt puttra i 3-4 minuter.
Servera med pasta eller pressad potatis.