225 g smör
100 g mörk choklad
1,5 dl socker
1 dl farinsocker
1 dl ljus sirap
3 ägg
2,5 dl vetemjöl
1 dl kakao
150 g björnbär eller hallon
Jordgubbar och grädde till servering
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smörj och mjöla en springform.
3. Smält smöret och rör ned mörk choklad.
4. Blanda socker, farinsocker, sirap och ägg med mjöl och kakao.
5. Tillsätt chokladblandningen till en jämn smet.
6. Häll smeten i formen och tryck ned bären i smeten.
7. Grädda i mitten av ugnen cirka 35 minuter. Låt svalna,
8. Servera kakan toppad med vispad grädde och färska jordgubbar.